潮州，歷史文化名城，工夫茶興起之地，著名美食小城。閑適的生活節奏給人一種不可思議的安定感。工夫茶飄香，這是一座泡在茶里的城市。

如果您過來古城潮州，

不僅要體驗一杯正宗工夫茶，

更要看看茶山。

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鳳凰山作為潮汕地區第一高峰，境內群峰競秀，萬壑爭流。是畬族發源地，以龍犬為圖騰，有許多美麗的民間傳說。以峭拔雄偉的山色，絢爛多彩的畬寨風情和奇香卓絕的鳳凰茶傳名于世。千庭單叢茶來自鳳凰烏崠自家莊園，茶莊園位于鳳凰烏崠海拔1000米處。

——·鳳凰千庭茶文化莊園·——

鳳凰烏崠鴨屎香源產地坪坑頭村

海拔1000米+，高山云霧繚繞處

潮州市探索農莊經濟試點單位

千庭茶文化莊園，坪溪頭村鴨屎香源產地；坐落在鳳凰烏崠山脈海拔950米-1150米處；占地約1000畝，茶樹資源豐富，風景優美，面向鳳溪水庫，常年云霧繚繞，富有靈氣的環境為好茶奠定堅實的基礎，也因此成就了一杯千庭單叢“真健康”的驕傲與承諾。

——·觀茶山 識茶樹·——

-滿山采茶女，遍野茶香揚- 

【好山好水出好茶】人工采摘，一春一采。探尋一棵樹的生長齒輪及葉片形態，那香韻是大自然的饋贈，是辛勤的汗水換來的。鴨屎香葉肥墨綠，杏仁香葉長鋸齒明顯...觀茶園識茶樹，溯源茶杯里那一縷醇香。

若春季莊園游，可體驗制茶（搖青程序）。

因莊園一春一采，其它時間可參觀制茶廠。

- 千米高山山泉水，灌溉滋養出好茶樹- 

——·看制茶 更懂茶·——

-采青—曬青—晾青—搖青—做青—殺青—揉捻—烘焙-

八大工序，匠心獨具

-古法烘焙，匠心好茶- 

鳳凰單叢茶千姿百媚，豐韻獨特，一香型一韻味，輕火焙與重火焙滋味不同。幽美莊園里，沿襲古法新制，老師傅手心里捧出的好茶。這是一個經歷了漫長的沉淀積累，凝聚著古今一代代茶人的智慧。若在春季，可體驗搖青，感受制茶樂趣。

——·農家樂 近自然·——

-原汁原味的農家菜，還有出名的鳳凰浮豆干哦- 

【茶園農家樂】午餐在千庭茶園享受農家菜的自然美味。茶農們自家的菜與魚新鮮可口，讓人回味無窮。在莊園里，品味原汁原味的農家菜。

——·賞茶藝 品佳茗·——

【品茗論道】看千庭美女茶藝師演繹潮州經典工夫茶二十一式。再來一杯單叢茶，消脂解膩。休閑拍照，欣賞莊園風景。

-配備東方猶太工夫茶套裝體驗自己泡茶- 

過后可自己體驗沖泡工夫茶，

茶藝師會從旁講解工夫茶生活泡法。

品茗論見，一杯清茶，心曠神怡。

—·工夫茶博物館 時代的印記·—

【千庭工夫茶博物館】上千件古今展品，讓茶友更全面了解工夫茶文化。茶器從唐宋元明清到民國再到現代，從器的演變到茶的升華，茶喚醒器的生命，器與人的暖心接觸。在云霧之間，山茶在，人心悅。

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